Pour répondre à ta question, oui, la version 2014 tourne très bien sous Mac.
Il faut juste faire attention à l'histoire d'avoir les E/S audio en 48khz
Et franchement, quelque soit les "défauts" que tu risquerais de prendre en commençant l'apprentissage avec Rocksmith, ça ne vaut pas de se priver du plaisir de jouer avec une vraie backtrack.
Apprendre un instrument, c'est certes du travail, mais c'est à la base du plaisir

J'ai les 2, le premier sur PS3 et le 2014 sur Mac, le seul défaut est de devoir forcément utiliser leur cable (j'ai du matos audio bien meilleur) et de ne pas pouvoir jouer les morceaux du 1er sur le 2014 (ça marche je crois mais uniquement PS3 ou XBox)
Pour le prix des packs, c'est pas donné mais c'est du boulot, ce n'est pas uniquement la chanson existante.
Les versions basse sont plutôt réussies, je n'ai pas autant joué à la guitare.
Si tu choisis la 2014, commence par le mode guitare rythmique, tu fera la guitare solo un peu après